Jelovnik

Jelovnik


Doručak

Doručak

BLUNCH DORUČAK  420,00

Na užarenom tiganju jaje na oko, naša domaća kobasica punjena Montasio sirom,
grilovani šampinjoni, paradajz, slanina i Miročki sir

BENEDICT JAJA  390,00

Dva poširana jajeta servirana na ražanoj lepinji sa hrskavom pršutom,
prelivena Holandez sosom

SHAKSHOUKA  410,00

Dva jajeta na oko u Napoliten sosu, zapečena sa našom kobasicom punjenom
Montasio sirom, paradajzom i paprikom

ŠUMSKI OMLET  380,00

Omlet punjen grilovanim miksom šumskih pečuraka i sotiranim spanaćem

NDUJA OMLET  390,00

Omlet od tri jajeta serviran sa kalabrijskom pikantnom Nduja kobasicom

ŠEF SENDVIČ  480,00

U Ciabatta kifli sa susamom, fritirani pileći file mariniran u začinskom jogurtu i
Coleslaw salata na naš način, servirano sa pomfritom

CROISSANT SENDVIČ  480,00

Dva sveže pečena kroasana punjena pršutom, Taleggio sirom, sušenim cherry
paradajzom i zelenom salatom

ITALIJANSKI SENDVIČ  470,00

Focaccia punjena Mortadelom, Mozzarela sirom, začinskim puterom, paradajzom i
zelenom salatom

TRAMEZZINO PRŽENICE  390,00

Rolovane Tramenzzino prženice punjene pavlakom, šunkom i kačkavaljem, prelivene
salsom od paradjaza i mladog luka, servirane sa umakom od jogurta i svežeg bilja

DOMAĆI UŠTIPCI  370,00

Uštipci servirani sa Feta sirom, kajmakom i nutelom

FRANCUSKE PRŽENICE  320,00

Slatke prženice prelivene medom, servirane sa šumskim voćem i prah šećerom

CHIA PUDING  290,00

Puding od semena chie u mleku, začinjen cimetom, drobljenim lešnikom i svežom
bananom

JOGURT  80,00

DORUČAK SERVIRAMO DO 12:30 h

Telefoni za poručivanje:

066/541 11 94
011/770 65 15

Glavni meni

Glavni meni

PREDJELA

PALETA SIREVA (A; G; F; D) 1.790,00

Brie, Pecorino Romano, Ubriaco Rosso, sir sa tartufima, domaći džem od šumskog voća, suve smokve i grožđe

CARPACCIO (F; G) 990,00

Svež dimljeni ramstek serviran sa pečenom jabukom, Parmesan sirom, rukolom i redukovanom, aceto balsamico kremom

BRUSKETI (A; F; B) 510,00

Hrskavi raženi brusketi sa Ricotta sirom i čeri paradajzom pečenim u maslinovom ulju i svežim začinima

MIROČKI SIR (F; M; G) 640,00

Grilovani Miročki sir serviran sa dresingom od senfa, pesto sosom i izdancima mlade salate.

CHÈVRE CHAUD (F; A; B) 710,00

Hrskavi komadi raženog hleba zapečeni sa maslinovim uljem, francuskim kozijim sirom i majčinom dušicom, posluženo sa džemom od šumskog voća.

TATAR BIFTEK (M; B; A; F; D) 1.950,00

Sitno sečen, svež juneći file sa začinima i prepeličjim jajetom, serviran sa puterom i prepečenim tost hlebom

PROLEĆNE ROLNICE (B; A) 540,00

Fritirane rolnice od pirinčanih kora punjene mariniranim povrćem i servirane sa sweet chilli i soja sosom

HRSKAVE LIGNJE (B; M; D; A) 890,00

Hrskave lignje pohovane u tempuri od gustina, servirane sa chilli aioli umakom

DODACI

Pršuta Cruda 580,00
Goveđa pršuta 670,00

 

SUPE I ČORBE

TELEĆA KREM ČORBA (A) 340,00

PARADAJZ ČORBA (B) 320,00

SUPA ILI POTAŽ DANA 290,00

 

OBROK SALATE

CARPESE SALATA (G; B) 990,00

Salata od četiri vrste paradajza sa Mozzarela sirom i domaćim pesto sosom

CAESAR SALATA (D; F; A) 890,00

Iceberg salata sa grilovanim pilećim fileom,
krutonima, Parmesan sirom u domaćem Caeser desingu

INSALATA FRESCA (F; G) 610,00

Zelena salata sa svežom šargarepom, rotkvicama, paprikom, celerom, šparglom, paradajzom, krastavcem i mladim lukom u začinskom jogurt dresingu

CAPRIOLA DI CAPRA (B; F; M) 790,00

Salata sa mladim spanaćem, kozijim sirom, pečenom cveklom i lešnicima u dresingu od meda

GRČKA SALATA NA NAŠ NAČIN (F) 640,00

Salata od svežeg krastavca, paradajza, sušenog paradajza, Feta sira, paprike, crvenog luka i maslina, začinjena origanom i maslinovim uljem

TUNA SALATA (M; A) 1190,00

Miks zelenih salata sa grilovanom tunom u kori od crnog susama sa šparglama, kuvanim jajetom, mariniranim čeri paradajzom i pečenom paprikom, začinjena aceto dresingom

TOPLA STEAKHOUSE SALATA (F; A) 1290,00

Miks zelenih salata sa pečenom paprikom, mariniranim čeri paradajzom, sotiranim biftekom u soja sosu, začinjeni toplim Feta dresingom

 

GLAVNA JELA

PAČETINA U PORTO SOSU (F) 1.490,00

Confitirane pačije grudi sa pire krompirom u Porto sosu o crvenog Porto vina

BIFTEK U ULJU 2.450,00

Grilovani taljata juneći biftek serviran u maslinovom ulju i soja sosu

SOTE STROGANOFF (A; B; F) 1.650,00

Sotiranu juneći biftek sa kiselim krastavcima i šampinjonima u krem sosu, servirano sa pirinčem

CARPESE PILETINA (A; G; F; B; D) 950,00

Grilovani pileći file, zapečen sa Mozzarela sirom i paradajzom, začinjen sa domaćim pesto sosom i serviran sa domaćim linguinima u sosu od Parmesan sira

AROMATIČNA ĆURETINA (F; B; M; D) 1.360,00

Grilovane ćureće grudi servirane na zapečenim njokama u sosu od četiri vrste sira

SALTIMBOCCA (F) 1.290,00

Šnicle svinjskog filea pečene sa žalfijom i pršutom Crudo, servirane sa pire krompirom u sosu od belog vina

MEDITERANSKI FILE (F) 1.260,00

Marinirani svinjski file serviran sa domaćim začinjenim krompirom, mariniranim, pečenim paradajzom, ukiseljenim cipol lukom i musom od Feta sira i rena

NAŠA KOBASICA 990,00

Pikantna kobasica napravljena po jedinstvenoj recepturi, punjena Montasio sirom i servirana sa domaćim krompirom

NAŠ BURGER (D; F; A) 990,00

Burger od čistog junećeg Reb Eye mesa sa Cheddar sirom, jalapenjo paprikom, iceberg salatom i dimljenim aioli dresingom, serviran sa pomfritom

FOREST BURGER (D; F; A) 1.210,00

Burger od čistog junećeg Reb Eye mesa sa miksom šumskih pečuraka, kiselim crvenim lukom, hrskavom Pancettom i svežom zelenom salatom u začinskom aioli dresingu, zapečen sa sirom i tartufima

GURMANSKI ĆEVAPI (A; F) 1.040,00

Ćevapi od junećeg mesa sa kajmakom i ljutom paprikom, servirani sa domaćim. grilovanim somunom

 

STEK SELEKCIJA

TURNEDO ROSSINI (F; A) 2.550,00

Grilovani juneći biftek po Vašem ukusu sa soriranom pačijom džigericom, serviran u Porto sosu i sa domaćim začinjenim krompirom

JUNEĆI TOMAHAWK (B) 6.400,00/1KG

Odležao 50 dana, serviran sa verde prelivom

SVINJSKI TOMAHAWK 2.300,00/1KG

Svinjski tomahawk serviran sa kiselim crvenim lukom i pečenim čeri paradajzom

T BONE STEK (F; B) 5.600,00/1KG

Odležao 50 dana, serviran sa začinskim puterom

JUNEĆA ROZBRATNA (M) 2.800,00

Odležala 40 dana, servirana sa rukolom i četiri vrste paradajza

 

RIBE

LOSOS STEK (D; F) 1.990,00

Grilovani stek lososa serviran sa Holandez sosom i grilovanom šparglom

TUNA STEK 2.150,00

Tuna stek sa mariniranim grilovanim povrćem u začinskom bilju i mladom divljem biberu

SICILIJANSKE LIGNJE (B; A) 1.390,00

Sotirane lignje sa povrćem zapečene u Sicilijanskom sosu sa crnim maslinama, servirane sa raženom lepinjom

 

PASTE I RIŽOTA

FAMILIA (D; F; A; B) 990,00

Pasta sa sporo kuvanim junećim mesom u paradajz sosu

ALL’AMATRICIANA (D; F; A; B) 680,00

Pasta sa slaninom i crnim lukom u paradajz sosu

CARBONARA (D; F; A; B) 790,00

Pasta u krem sosu sa hrskavom Guianciale slaninom
i Peccorino sirom

KACCO I PEPE (D; F; A; B) 890,00

Pasta sa divljim mladim biberom i Pecorino sirom

PILEĆE CASARECCE (D; F; A; B; G) 810,00

Casarecce sa grilovanom piletinom u domaćem Pesto sosu

MORSKI LINGUINI (F; A; B) 1.290,00

 

GNOCCHI CON POLLO (D; F; A; B) 890,00

Njoke sa piletinom i sušenim paradajzom u krem sosu

RISSOTO NERO (A; B; F) 1.090,00

Crni risotto sa grilovanim lignjama, začinjen sipinim mastilom

RISSOTO TOSKANA (A; B; F) 850,00

Rissoto sa mariniranim pečenim čeri paradajzom, domaćim pesto sosom i pinjolama u krem sosu od Peccorino sira

RISOTTO CON POLLO (A; B; F) 890,00

Risotto sa grilovanom piletinom i vrganjima

 

PRILOZI

MIX ZELENIH SALATA (M) 250,00

RUKOLA ČERI SALATA SA PARMESAN SIROM (M) 320,00

ŠOPSKA SALATA (F) 290,00

GRILOVANO POVRĆE 280,00

POMFRIT 250,00

FRITIRANI KROMPIR ZAČINJEN PERŠUNOM, DIMLJENOM PAPRIKOM I FETA SIROM (F) 380,00

PIRINAČ (A) 220,00

DOMAĆI HLEB SA ITALIJANSKIM PUTEROM (F; A; B) 220,00

 

DESERTI

ČOKOLADNI TART (G; F) 490,00

Serviran sa domaćim džemom od maline

APPLE CRUMBLE (A; G; F) 420,00

Pečena jabuka u hrskavom testu sa domaćom karamelom i vanila sladoledom

NY CHEESECAKE (G; A; F; D) 420,00

Pečeni cheesecake preliven domaćim karamel sosom

ČOKOLADNI FONDAN (D; A; F) 420,00

TRES LECHES (D; F; A) 420,00

TANJIR VOĆA (A; D; F) 460,00

PALAČINKE NUTELA PLAZMA (D; A; G) 360,00

 

Alergeni: A – žitarice; B – beli luk; D – jaja; F – mlečni proizvodi; G – orašasti plodovi; M – med

Telefoni za poručivanje:

066/541 11 94
011/770 65 15