Doručak
Doručak
BLUNCH DORUČAK 420,00
Na užarenom tiganju jaje na oko, naša domaća kobasica punjena Montasio sirom,
grilovani šampinjoni, paradajz, slanina i Miročki sir
BENEDICT JAJA 390,00
Dva poširana jajeta servirana na ražanoj lepinji sa hrskavom pršutom,
prelivena Holandez sosom
SHAKSHOUKA 410,00
Dva jajeta na oko u Napoliten sosu, zapečena sa našom kobasicom punjenom
Montasio sirom, paradajzom i paprikom
ŠUMSKI OMLET 380,00
Omlet punjen grilovanim miksom šumskih pečuraka i sotiranim spanaćem
NDUJA OMLET 390,00
Omlet od tri jajeta serviran sa kalabrijskom pikantnom Nduja kobasicom
ŠEF SENDVIČ 480,00
U Ciabatta kifli sa susamom, fritirani pileći file mariniran u začinskom jogurtu i
Coleslaw salata na naš način, servirano sa pomfritom
CROISSANT SENDVIČ 480,00
Dva sveže pečena kroasana punjena pršutom, Taleggio sirom, sušenim cherry
paradajzom i zelenom salatom
ITALIJANSKI SENDVIČ 470,00
Focaccia punjena Mortadelom, Mozzarela sirom, začinskim puterom, paradajzom i
zelenom salatom
TRAMEZZINO PRŽENICE 390,00
Rolovane Tramenzzino prženice punjene pavlakom, šunkom i kačkavaljem, prelivene
salsom od paradjaza i mladog luka, servirane sa umakom od jogurta i svežeg bilja
DOMAĆI UŠTIPCI 370,00
Uštipci servirani sa Feta sirom, kajmakom i nutelom
FRANCUSKE PRŽENICE 320,00
Slatke prženice prelivene medom, servirane sa šumskim voćem i prah šećerom
CHIA PUDING 290,00
Puding od semena chie u mleku, začinjen cimetom, drobljenim lešnikom i svežom
bananom
JOGURT 80,00
DORUČAK SERVIRAMO DO 12:30 h
Telefoni za poručivanje:
Glavni meni
Glavni meni
PREDJELA
PALETA SIREVA (A; G; F; D) 1.790,00
Brie, Pecorino Romano, Ubriaco Rosso, sir sa tartufima, domaći džem od šumskog voća, suve smokve i grožđe
CARPACCIO (F; G) 990,00
Svež dimljeni ramstek serviran sa pečenom jabukom, Parmesan sirom, rukolom i redukovanom, aceto balsamico kremom
BRUSKETI (A; F; B) 510,00
Hrskavi raženi brusketi sa Ricotta sirom i čeri paradajzom pečenim u maslinovom ulju i svežim začinima
MIROČKI SIR (F; M; G) 640,00
Grilovani Miročki sir serviran sa dresingom od senfa, pesto sosom i izdancima mlade salate.
CHÈVRE CHAUD (F; A; B) 710,00
Hrskavi komadi raženog hleba zapečeni sa maslinovim uljem, francuskim kozijim sirom i majčinom dušicom, posluženo sa džemom od šumskog voća.
TATAR BIFTEK (M; B; A; F; D) 1.950,00
Sitno sečen, svež juneći file sa začinima i prepeličjim jajetom, serviran sa puterom i prepečenim tost hlebom
PROLEĆNE ROLNICE (B; A) 540,00
Fritirane rolnice od pirinčanih kora punjene mariniranim povrćem i servirane sa sweet chilli i soja sosom
HRSKAVE LIGNJE (B; M; D; A) 890,00
Hrskave lignje pohovane u tempuri od gustina, servirane sa chilli aioli umakom
DODACI
Pršuta Cruda 580,00
Goveđa pršuta 670,00
SUPE I ČORBE
TELEĆA KREM ČORBA (A) 340,00
PARADAJZ ČORBA (B) 320,00
SUPA ILI POTAŽ DANA 290,00
OBROK SALATE
CARPESE SALATA (G; B) 990,00
Salata od četiri vrste paradajza sa Mozzarela sirom i domaćim pesto sosom
CAESAR SALATA (D; F; A) 890,00
Iceberg salata sa grilovanim pilećim fileom,
krutonima, Parmesan sirom u domaćem Caeser desingu
INSALATA FRESCA (F; G) 610,00
Zelena salata sa svežom šargarepom, rotkvicama, paprikom, celerom, šparglom, paradajzom, krastavcem i mladim lukom u začinskom jogurt dresingu
CAPRIOLA DI CAPRA (B; F; M) 790,00
Salata sa mladim spanaćem, kozijim sirom, pečenom cveklom i lešnicima u dresingu od meda
GRČKA SALATA NA NAŠ NAČIN (F) 640,00
Salata od svežeg krastavca, paradajza, sušenog paradajza, Feta sira, paprike, crvenog luka i maslina, začinjena origanom i maslinovim uljem
TUNA SALATA (M; A) 1190,00
Miks zelenih salata sa grilovanom tunom u kori od crnog susama sa šparglama, kuvanim jajetom, mariniranim čeri paradajzom i pečenom paprikom, začinjena aceto dresingom
TOPLA STEAKHOUSE SALATA (F; A) 1290,00
Miks zelenih salata sa pečenom paprikom, mariniranim čeri paradajzom, sotiranim biftekom u soja sosu, začinjeni toplim Feta dresingom
GLAVNA JELA
PAČETINA U PORTO SOSU (F) 1.490,00
Confitirane pačije grudi sa pire krompirom u Porto sosu o crvenog Porto vina
BIFTEK U ULJU 2.450,00
Grilovani taljata juneći biftek serviran u maslinovom ulju i soja sosu
SOTE STROGANOFF (A; B; F) 1.650,00
Sotiranu juneći biftek sa kiselim krastavcima i šampinjonima u krem sosu, servirano sa pirinčem
CARPESE PILETINA (A; G; F; B; D) 950,00
Grilovani pileći file, zapečen sa Mozzarela sirom i paradajzom, začinjen sa domaćim pesto sosom i serviran sa domaćim linguinima u sosu od Parmesan sira
AROMATIČNA ĆURETINA (F; B; M; D) 1.360,00
Grilovane ćureće grudi servirane na zapečenim njokama u sosu od četiri vrste sira
SALTIMBOCCA (F) 1.290,00
Šnicle svinjskog filea pečene sa žalfijom i pršutom Crudo, servirane sa pire krompirom u sosu od belog vina
MEDITERANSKI FILE (F) 1.260,00
Marinirani svinjski file serviran sa domaćim začinjenim krompirom, mariniranim, pečenim paradajzom, ukiseljenim cipol lukom i musom od Feta sira i rena
NAŠA KOBASICA 990,00
Pikantna kobasica napravljena po jedinstvenoj recepturi, punjena Montasio sirom i servirana sa domaćim krompirom
NAŠ BURGER (D; F; A) 990,00
Burger od čistog junećeg Reb Eye mesa sa Cheddar sirom, jalapenjo paprikom, iceberg salatom i dimljenim aioli dresingom, serviran sa pomfritom
FOREST BURGER (D; F; A) 1.210,00
Burger od čistog junećeg Reb Eye mesa sa miksom šumskih pečuraka, kiselim crvenim lukom, hrskavom Pancettom i svežom zelenom salatom u začinskom aioli dresingu, zapečen sa sirom i tartufima
GURMANSKI ĆEVAPI (A; F) 1.040,00
Ćevapi od junećeg mesa sa kajmakom i ljutom paprikom, servirani sa domaćim. grilovanim somunom
STEK SELEKCIJA
TURNEDO ROSSINI (F; A) 2.550,00
Grilovani juneći biftek po Vašem ukusu sa soriranom pačijom džigericom, serviran u Porto sosu i sa domaćim začinjenim krompirom
JUNEĆI TOMAHAWK (B) 6.400,00/1KG
Odležao 50 dana, serviran sa verde prelivom
SVINJSKI TOMAHAWK 2.300,00/1KG
Svinjski tomahawk serviran sa kiselim crvenim lukom i pečenim čeri paradajzom
T BONE STEK (F; B) 5.600,00/1KG
Odležao 50 dana, serviran sa začinskim puterom
JUNEĆA ROZBRATNA (M) 2.800,00
Odležala 40 dana, servirana sa rukolom i četiri vrste paradajza
RIBE
LOSOS STEK (D; F) 1.990,00
Grilovani stek lososa serviran sa Holandez sosom i grilovanom šparglom
TUNA STEK 2.150,00
Tuna stek sa mariniranim grilovanim povrćem u začinskom bilju i mladom divljem biberu
SICILIJANSKE LIGNJE (B; A) 1.390,00
Sotirane lignje sa povrćem zapečene u Sicilijanskom sosu sa crnim maslinama, servirane sa raženom lepinjom
PASTE I RIŽOTA
FAMILIA (D; F; A; B) 990,00
Pasta sa sporo kuvanim junećim mesom u paradajz sosu
ALL’AMATRICIANA (D; F; A; B) 680,00
Pasta sa slaninom i crnim lukom u paradajz sosu
CARBONARA (D; F; A; B) 790,00
Pasta u krem sosu sa hrskavom Guianciale slaninom
i Peccorino sirom
KACCO I PEPE (D; F; A; B) 890,00
Pasta sa divljim mladim biberom i Pecorino sirom
PILEĆE CASARECCE (D; F; A; B; G) 810,00
Casarecce sa grilovanom piletinom u domaćem Pesto sosu
MORSKI LINGUINI (F; A; B) 1.290,00
GNOCCHI CON POLLO (D; F; A; B) 890,00
Njoke sa piletinom i sušenim paradajzom u krem sosu
RISSOTO NERO (A; B; F) 1.090,00
Crni risotto sa grilovanim lignjama, začinjen sipinim mastilom
RISSOTO TOSKANA (A; B; F) 850,00
Rissoto sa mariniranim pečenim čeri paradajzom, domaćim pesto sosom i pinjolama u krem sosu od Peccorino sira
RISOTTO CON POLLO (A; B; F) 890,00
Risotto sa grilovanom piletinom i vrganjima
PRILOZI
MIX ZELENIH SALATA (M) 250,00
RUKOLA ČERI SALATA SA PARMESAN SIROM (M) 320,00
ŠOPSKA SALATA (F) 290,00
GRILOVANO POVRĆE 280,00
POMFRIT 250,00
FRITIRANI KROMPIR ZAČINJEN PERŠUNOM, DIMLJENOM PAPRIKOM I FETA SIROM (F) 380,00
PIRINAČ (A) 220,00
DOMAĆI HLEB SA ITALIJANSKIM PUTEROM (F; A; B) 220,00
DESERTI
ČOKOLADNI TART (G; F) 490,00
Serviran sa domaćim džemom od maline
APPLE CRUMBLE (A; G; F) 420,00
Pečena jabuka u hrskavom testu sa domaćom karamelom i vanila sladoledom
NY CHEESECAKE (G; A; F; D) 420,00
Pečeni cheesecake preliven domaćim karamel sosom
ČOKOLADNI FONDAN (D; A; F) 420,00
TRES LECHES (D; F; A) 420,00
TANJIR VOĆA (A; D; F) 460,00
PALAČINKE NUTELA PLAZMA (D; A; G) 360,00
Alergeni: A – žitarice; B – beli luk; D – jaja; F – mlečni proizvodi; G – orašasti plodovi; M – med